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醒酒、闻香、观色三步都完成了，我才拿起酒来小小地抿了一口。这是真正的品酒了。
我闭上眼，先用舌尖品尝，这酒的味道酸中带甜。再用舌的两侧细品，让酒液把舌上的味蕾全部浸透，酒味才真正地显现出来。
酒味香气馥郁、持久，丹宁细腻、有力，精致醇厚、平衡而又凝缩，丝绒般的质地柔滑优雅，很像我以前品过的极品红酒，只是它的甜味高于我以往品过的任何红酒。
奇怪，难道是掺了糖的劣等酒，只是制作手法高超，所以像是好酒？可观酒色、闻酒香，都显示出最上等的好酒的品质。尤其是刚才闻到的那橡木香味，一定是长期被储在新制的橡木桶里。
想起后世价比黄金的罗曼尼·康帝，这种被称为是百万富翁喝的酒，但只有亿成富翁才喝得到的极品法国勃艮第红酒，酿造者追求完美竟然达到了连橡木桶都要全新的，绝不用旧桶的程度，所以它的酒香里的橡木味特别浓郁。
我曾在一位法国伯爵的庄园里品过一瓶十年酒龄的罗曼尼·康帝，那酒的橡木香真如人站在清晨的橡木林中，呼吸着新鲜空气的感觉。我刚才闻着这酒的香气，就如那瓶罗曼尼·康帝。所以，这酒绝不是劣质酒。那么，究竟是什么原因，会使它的酒味比别的酒要甜呢？
影响葡萄味道的因素有阳光、雨水、土质……，一定是个极特殊的原因，我细细思考，忽然一段法国历史浮现于脑海中……
我知道原因了，我知道为什么这酒会甜度特异了！
我抬起头来，下面的人一直在看着我等我出结果，有些人已经等得不耐烦了。我对八阿哥点点头，表示已经品好了。
八阿哥把四阿哥写在纸上的答案拿给在场的人看。人们表情各异，但都严格遵守着不准出声的规定，因为我还没有说出答案。
我不会写字，所以只能在大家看过四阿哥的答案后，再当众说出来。
我用全场都能听得到的清朗的声音说道：“法兰西红葡萄酒！”
下面传来惊呼声：“他们两个都品出是法兰西红葡萄酒了！”
有些身份稍低的人在窃窃私语：“这法国酒只有洋教士进贡的那么几瓶，难道他们都喝过？”
“有什么大惊小怪的，四爷能没喝过吗？至于那小妾，九爷是最富的阿哥，府上什么没有？那小妾这么受宠，跟着九爷喝过这酒也不足为奇！”
人们的大惊小怪和窃窃私语还在进行中，我却出声打断了这些声音。因为，我的品评还没结束。我说道：“是窖藏四十年的极品红酒。”
应该是法国勃艮第地区的罗曼尼酒园酿造，橡木在砍伐后，晾晒了三年，才制成桶盛酒。故而，这酒的橡木香只存在气味中，却不会影响到酒的口味。
我没有把这些都说出来，我并不想炫耀，只说出它的年份，就足以超过四阿哥了。
下面再次传来惊叹声：“她连年份都知道？怎么会？是瞎说的吧！”
“这年份怎么能一尝就尝出来，不可能！”
“那她怎么敢言之凿凿？”
……
康熙的话声盖过了满场的议论声：“李德全，白晋在吗？把他找来！”
不一会儿，一个身材高大、金发碧眼的洋人走进大殿。人们的议论声都停了下来。
白晋？不是康熙年间被法王路易十四派来大清的传教士吗？同来的好像一共六人，他们都是法国科学院的学者，在数学、天文、历法方面有专长，经常给康熙讲解这些知识。
这酒难道是他们进贡的？不然康熙怎么会让人去找白晋！
白晋向康熙躬身施礼。
康熙向他说明了情况，问他道：“白晋，这酒是你们进贡的，你来说说这酒究竟是什么年份？”
白晋沉吟一下，说道：“尊敬的皇帝陛下，这酒是我们法兰西最好的酒园出产的四十年红葡萄酒无疑！”
周围的人们一片哗然。
“还真是四十年的啊！”
“我还以为她胡说的。”
白晋等周围的议论声稍小，才继续道：“这酒在我们国家也只有路易十四陛下和少数最高贵的人才可以喝到。能仅凭着品尝就说出酒的出产年份，这种高超的品酒技能真是令人钦佩。请允许我对贵国的这位尊贵的女士表示敬意。”说着，他以手抚胸，对我鞠了一躬。又引起了下面人们的一阵议论。
“我想请教一下这位女士，请问您是如何判定这酒的年份的？”白晋问出了在场所有人心中的疑问，用满是期待的目光看着我。
如何判定？这里面诀窍多着了，要在这里说吗？
人们专注地看着我，都伸长脖子等待着我的回答。就连刚才还对我露出不屑目光的四阿哥都侧头看着我。我看向胤禟，他也微笑地看着我，目光中有种肯定，又有丝戏谑。好像在说：小母狼，想说就说，为夫给你撑腰！
我做了决定，清清嗓子我说道：“其实很简单，我从酒香、酒色和酒味判定它是一款二十年以上的陈年佳酿。葡萄酒的味道受葡萄品质的影响最大，而葡萄的味道往往受天气的影响。如果雨水丰沛，葡萄的水份就大，而甜度会相应降低，反之，如果天气干旱，葡萄的水份减小，而甜度会增加。就跟在半杯水里溶一勺糖总比在一杯水里溶一勺糖要甜的道理一样。”
我环顾四周，人们都聚精会神地听着，不时有人点点头表示认同。我继续道：“那么，用葡萄酿出的酒，味道也会受当年天气的影响。我刚刚尝的这酒的甜度远远高于常酒，我因此判定酿造这酒那年的天气一定极为干旱。想到四十年前法兰西曾发生一场百年不遇的大旱，所以才大胆推测这酒应该是那年酿造的。”
四十年前的法国曾发生过一次罕见的大旱，当时土地皲裂，庄家颗粒无收，就连饮水都成问题。大旱使得民众发生暴动，在法国历史上写下了极其惨烈的一笔。
狼人在给我讲述那段历史时，曾说道：“历史上大多数民变，都与大的天灾有关，中外皆同。”
只有那样的大旱才能产出甜度特异的葡萄，从而酿出甜味如此醇厚的红酒。
白晋一副恍然大悟的表情，他叹道：“原来如此！从酒的甜度和法兰西的历史判断出它的年份，这位女士不仅聪明还学识渊博，令人叹服。”他又向我鞠了一躬，然后转向康熙说道：“尊敬的陛下，大清的一位女子都如此令人叹服，请允许我表达对大清国以及皇帝陛下最诚挚的敬意！”白晋向康熙深深鞠了一躬。