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2、酒精发酵和浸渍
葡萄破碎去梗后,被输送到发酵容器中进行发酵,酵母可以由葡萄自身原有的,也可以是人工添加的,发酵过程持续4至10天,葡萄皮中的单宁和色素渗入到葡萄汁里,浸渍时间从数日到数周不等。酵造单宁含量低、较柔顺的“新鲜型酒”,浸渍时间会很短;酿造可长期收藏的红酒时,由于需要足够的单宁,浸渍的时间会很长。
3、皮汁分离与压榨
皮汁分离是将自流酒放出,使皮渣从葡萄原酒中分离,结束浸渍过程。由于皮渣中含有相当一部分葡萄酒,可用压榨机进行压榨获取压榨酒。从皮渣中压榨出的葡萄酒颜色较深,单宁含量也较高,味苦涩。
4、苹果酸…乳酸发酵
苹果酸…乳酸发酵是提高红葡萄酒质量的必须工序,在红葡萄酒酿造过程中,通常被称为苹果酸…乳酸发酵的副发酵。副发酵是利用乳酸菌将葡萄酒中尖酸、酸涩的苹果酸变成较柔顺且稳定的乳酸,促使葡萄酒果香、醇香加浓,口感柔顺、肥硕。
按照地球的工艺,一小橡木桶的葡萄酒就做好了,本来是要在地窖存放几年的,可陈浩等不了,在场的都是自己人,于是,他使了空间魔法的‘空间顺流’,使桶中的葡萄酒快速的过了10年,让克里丝缔娜拿了几个装水的皮囊,都灌满后,桶里就剩下了一半。陈浩让春月和夏月抬着剩下的葡萄酒,带着其他的人进了房子。
第24章葡萄酒的目标
这晚,只有克帝不在,他去杀圣兽去了。
围坐着一张大桌子,每个人面前都倒了一杯葡萄酒,虽没有玻璃杯,但用红木做的杯子却另有一翻风味。
品着嘴里甜甜的滋味,陈浩漫漫的喝着,由于事先和众女说过这酒后劲很强的话,所以除精灵外所有人都在慢慢的喝。精灵是不相信有什么比她们自己酿的‘精灵果酒’还要烈的酒,仗着自己酒量好,连喝了五六杯,陈浩也不说什么,只是在慢慢的喝着。
度数再低,也架不住精灵象喝水一样的喝,先倒下的不用说了,就是她俩。
春月几女只好俩人架一个的扶她们去休息了。
到最后,除了莉丽和克里丝缔娜,桌上在没别人在了。莉丽和克里丝缔娜看到这酒的厉害,没敢多喝,喝半杯就不喝了,陈浩最后也差不多喝了5杯,但他没想到这异界的酒后劲那么强,他感觉自己开始有点晕了。在克里丝缔娜和莉丽的扶持下,上楼休息去了。
一觉醒来,他感到从来没有的神清气爽。正想起身的时候,却感觉有点怪。怎么有两颗脑袋,仔细一看,原来是克里丝缔娜和莉丽,只是莉丽的眼角还流着泪。陈浩想了想,就是想不起昨晚的事来。
他的一醒,克里丝缔娜和莉丽也醒了。克里丝缔娜伸手抱住了他,轻声的说:“少爷,你昨晚好厉害啊,我现在整个人都还酥软着呢。不过,那感觉真的好舒服啊,是不是啊,莉丽。”
莉丽闻言,羞得脸都红了。
“莉丽,昨晚弄疼你了吧,对不起。”陈浩把莉丽搂了过来。
“不,少爷,莉丽觉的好开心,一点都不疼。真的。就开始的时候、、、有点疼。”莉丽看着陈浩的眼睛,声音说的越小声了。
“我现在开始有兴趣了,怎么样,你们谁先来。”陈浩得意的搂着俩人问道。
感觉到陈浩的手开始乱摸,两女不依地开始打闹起来。又是一片春光。
陈浩起床后决定今天不去学院了,而是去佣兵工会,发布寻葡萄的任务,要求是越多越好。
有了昨天酿酒的成功,他想大量制造。,然后推出市场。钱会源源不断的进到他的腰包的。这作为以后大陆旅游的物质基础。毕竟,没人会认为钱多是不好的。
克帝也带来了好消息,他成功的击杀了那头圣兽,马上就要到皇宫去领赏了。
第25章克帝的赏赐
封赏仪式安排在了皇宫前的大广场上,允许帝都所有的百姓前去观礼。
克帝让陈浩带着克里丝缔娜和莉丽,以他家人的身份出席了封赏仪式。另几女在家整理用来预备大规模的制造葡萄酒的各种设备。
封赏仪式由飞龙战士和地龙战士组成的仪仗队在宫廷乐队的演奏下进入广场,分成了两列。光看飞龙战士和地龙战士训练有素的列队,也可以看出他们战斗力的惊人。
在魔法礼炮响了25响后,《这代表达隆帝国皇帝在位25年》一个红光满面的大胖子在众人的拥护下通过了大红的地毯,来到了皇宫的大门口。他将在此封赏作为达隆帝国第一个龙骑士的克帝。
一声响亮的龙吟,一个红色的影子飞快的从西面飞了过来,随着影子在皇宫前的缓缓降落,广场四周响起了赞叹声。
克帝穿着一套火红的盔甲,昂首阔步的走向了皇宫大门,来到皇帝的面前,用双手大剑立着放在面前,头向下低着,接着单膝跪在皇帝面前。
“伟大的达隆帝国皇帝陛下,我。帝国魔武学院4年级学生克帝、斯洛特。陈,以创世神的名义,永远效忠于您,永远效忠达隆帝国。”克帝用洪亮的声音宣誓着,他的声音被扩音魔法扩大到了整个广场。
“创世神,那是怎么神?”达隆帝国的皇帝一听,奇怪的问道。虽说现在整个大陆信仰自由,但出了个大家都不知道的神,难怪他会这么问。