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块去合肥，还坐一个车上，记得吗？”
“嗯。”萧莉点一下头，“说得的。”
“王社不是准备去合肥进修吗，要办理入学手续，怎么有时间来喝酒呢。”华教授听说王社要来，心里有老大的不悦，“真是不请自来。”
“好长时间没有见王社了，他现在还好吗？”萧莉听到华教授说起王社要去合肥进修的事，显得兴奋多了。“他今年报考那个图书情报大专班了吗？”
“是的，昨天通知书刚来。”华教授干笑一下说，“也不知他怎么考上的，天天和一些文学社的学生混在一起，找一个学生替考也是可能的事。一个从部队转来的大兵，有什么文化知识呢。”
“老华，山桃文学社让王社接管以后，办得挺不错的。”九姑娘看一眼萧莉说，“萧姑娘，王社这个人挺不错的，看得出，你和他挺谈得来的。”
“饭店什么时候把菜送来，这么慢。”华教授粗暴地打断九姑娘的话，“你在打个电话催促一下，让他们快一点。”
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第七章
华教授有些莫名的烦躁，没有想到张半仙师徒二人会提出要在他的房间里看到鬼，真是有些痴人说梦了。他知道自己研究聊斋只是迷恋书里那些妖媚的女子，他也知道在现实中是不可能有那样美奂美仑的故事。家有丑妻，他想象的是才子佳人那一份情和爱，求之不得，只是在想象中满足自己的欲念。他知道人生并不总是如春天一般地鲜花盛开，也不总是如夏天一般激情永远，也不总是如秋天一般有收有获，更不总是寒冷？瑟，所以他把学问做到教授级别了，也很能坦然面对自己的家庭和爱情了。至于那些虚幻中的美好爱情，他只是觉得象浮在自己眼前的肥皂泡，很绚丽，但总是一捉就破。面对眼前的萧莉，他有种老虎吃天的感觉。
萧莉感觉得到华教授那火辣辣的目光总在自己胸脯上扫来扫去，她有些羞愤。
“萧姑娘，你现在还没有朋友吧。”九姑娘总想用身体挡住华教授的目光，但华教授总是避开九姑娘，这令九姑娘心里酸溜溜的。“如果遇到合适的，还是找个人嫁了吧。”
“不急的，婚姻大事，总要讲究个缘份吧。”萧莉觉得九姑娘挺有意思的。“上一次咱们一块去合肥的时候，你说了，我连饭菜都不会做，哪个男人愿意要呀。”
“说到做饭，我对老华真的是挺用心的。现在，我就是想把老华身体侍弄好，让他有个好身体是我的职责。”九姑娘拿起萧莉面前的茶杯一口气把杯中的水喝了个底朝天，然后，她擦拭一下口角的茶水说，“先说做鱼吧。巧刮鱼鳞，你先将鱼装一较大塑料袋里，放到案板上，用刀背反复拍打鱼体两面的鳞，然后将勺伸入袋内轻轻地刮，鱼鳞即可刮净，且不外溅。鲜蛋与生姜洋葱不能混放，生姜和洋葱有强烈气味，易透进蛋壳上的小气孔，使鲜蛋变质。粮食与水果混放，则水果易干瘪、粮食易霉变。煮面条子都有学问的，煮面时在水面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢出锅外。煮挂面时不要等水沸再下，当锅底有小气泡往上冒时就可下面，搅几下盖锅煮沸，适量加冷水，再盖锅煮沸即熟。这样煮出的面，面柔而汤清。萧姑娘，还有买肉也很讲究的，买肉时要看肉色，新鲜肉肥肉乳白，瘦肉粉红。如肥肉发黄或肉呈黑紫色有淤血，不能要。含瘦肉精的肉则特别鲜亮，色泽红艳。将白菜帮叶切斜片，锅内油热后放花椒10粒左右，炸黑后放白菜，紧跟将一小酒杯米醋入锅，翻炒后勾淀粉少许，此菜有助防流感。鉴别香油你知道吗，纯正香油色泽透明鲜亮，不纯香油有混浊物。冰箱中低温存放24小时后，纯正香油保持晶莹剔透液体状，不纯香油则有明显结晶。春节前四五天菜价最高，可提前储备蔬菜，大白菜卷心菜芹菜黄瓜西红柿冬瓜胡萝卜青萝卜马铃薯大葱生姜山药，不宜提前购买的蔬菜青椒豆角菜花韭菜菠菜茴香生笋蘑菇生菜油麦菜，即使温度适宜，最好也别存放三天以上，街头散装炒货慎买。看起来有光泽且摸时有油状物的黑瓜子，很可能表面涂有矿物油，用漂白剂漂过或硫磺熏过的白瓜子、开心果有异味。购年货当心洗衣粉鱼，卫生部门提醒过的，用甲醛和洗衣粉泡过的海产品颜色偏白，鱼的肉与刺粘连较紧，肉质僵硬入口腥涩，闻之有药味。鲜鱼外表鲜艳鱼体完整无损害鳞片整齐眼球清晰鳃无异味肌肉坚实有弹性，冻鱼除以上要求外，表层要无干缩、油烧状。市场上的海蟹以梭子蟹为多，也称枪蟹，优质的枪蟹蟹体暗紫发青，比较重，蟹甲有青白色云斑，两尖角无损，四对足硬朗。除了在吃的方面我用心了，在对老华的衣食住行方面我也挺用心的。为了每天自己能早起，我在床头准备一盏明灯，闹钟一响就打开，坚持下去，不瞒你说，我每天起床后都会精神奕奕。为了让老华心情好，我让他每天多吃芹菜乳酪绿茶洋葱香菇芥末无糖口香糖薄荷水，常食这些食物可消除口臭防止蛀牙。为了保卫老华头上那几根稀少的头发，我让他多吃碱性食物如水果蔬菜蜂蜜，多吃含维生素B2B6食物，动物肝肾心奶类蛋黄麦胚，为了让他睡得好，给他准备的枕头有一定弹性，但过强也不好，头部不断受到外加的弹力作用，易产生肌肉疲劳和损伤。老华的睡衣我都是精心挑选的棉质睡衣，它柔软贴身透气性能好，从不让老华穿那些色彩鲜丽的睡衣，浅色有安眠宁神作用，易穿易脱。”
“你住口吧。”华教授咆哮叫喊起来，“九姑娘，你要是在我这里呆烦了，可以走人。”
“老华，九姑娘说得挺好的。”张半仙打着圆场，他很想安慰一下华教授，但却找不出合适的话语。“九姑娘，你说得很好，很有意思的。老华，你不要生气，如果你生气了，我会不好意思呆在这里的。如果你真的不欢迎我，那我就走了。”
“师傅，咱们还真的要和华教授在他的研究会上见吗。”萧莉看一眼华教授说，“当着全国那么多聊斋学者，让华教授当众出丑总是不好吧。”
“老张，走什么，饭店的菜马上就来了，你要是走，就是不给我面子了。”华教授急忙上前拉住了走向门外的张半仙。
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第八章
“你拉着我干什么，老华，我和徒弟此次前来，就是想看一下你的本领。想留我，拿出你的真本色，让我看到你房子里的东西。”张半仙不卑不亢地甩开华教授的手，“一定有的，是吧，你这里天天香火这么旺盛，一定是有的。是哪一路神仙，还是孤魂野鬼，出来让我看一看吧。”
“有什么呀，什么也没有。”华教授尴尬地笑到，“老张，那都是糊弄世人的，你哪只眼睛看到了什么东西，这世界根本就没有鬼魂之说的。”
“有是有的，只是你没有见过而已。”张半仙嘿嘿地笑了笑。