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文理双修第232章(2 / 2)

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沙哈拉环视了周围说道,“现在给大家介绍一下,诸位名厨们,现在在你们旁边的这位,就是通古斯世界厨神大赛蝉联三届的冠军,皮卡秋。莎伯尔特先生,他也是我们公爵先生的贵宾,现在希望大家,能够从皮卡秋身上,学到更加高深的厨艺,为你们的进步打下基础!”

听到皮卡秋。莎伯尔特的时候,一个厨师已经忍不住惊呼了出来,另外三个则是一脸崇拜的表情看着李三思,当然只有不屑一顾的莱因胖子低低的“哼!”了一声。

这些厨师,任何一个放眼过去,都是名厨,哪一个不是获得了各种奖项的?但是他们和李三思相比,完全就像是螟虫对夏鸟,完全不在一个档次,(全文字小說閱讀,盡在WWW。16K。CN(16K。CN。文。學網)此刻竟然能够得睹世界级厨神的风采,每个人都激动不已。

沙哈拉看到周围人的表情,心里面也有些虚荣,清了清嗓子,对着大家说道,“现在我们的皮卡秋大师,将来做今天晚宴的第一道菜,也是为了公爵大人的归来而接风!”

听到世界级厨神将要来做菜,这群人已经表现出了神往的状态,平时间这些厨师,哪一个不是自恃甚高,哪一个不是有着骄傲的外表,就算是莱因胖子的主厨,也是因为曾经莱因胖子参加过通古斯大赛,虽然只是一个入围奖,但是也足够将旁边这四个来自各地不受约束的名厨镇住了,但是经历这么久相处以来,许多人也不太服莱因胖子的管辖,本来莱因胖子就没有什么慑服力能够压摄住这四个厨师,外加他激动起来说话还口吃,就更是让四个名厨打心眼里看不起莱因,要不是因为他厨艺较高,这群人说不定根本管都管不住了。

李三思哪里知道这些,只是知道自己之前苦苦背诵的青椒肉丝,终于到了见公婆的时候,沙哈拉还保持着那副表情,得意洋洋的看着李三思,作出了一个“请”的手势,“我们的厨神,让他们这些小辈们,见识一下什么叫做真正的厨艺,也让他们经过你的训练之后,得到更加长足的进步。”

沙哈拉的这一席话,此刻在皮卡秋面前说出来,这四个名厨没有一丁点的异议,反而觉得是理所当然,要是换成莱因胖子,他们心里面多半就已经开始排斥了。

李三思知道自己再怎么也没有办法躲过去了,好在之前青椒肉丝的做法他已经烂熟于胸,当下大步的走了上去,旁边一个厨师连忙把自己的围裙解了下来,递给李三思,然后五人成扇形的排开,都看着面前的这个厨神,看看他的厨艺,究竟有什么登峰造极的地方。要是真的算起来的话,这还是李三思第一次做菜,在皮卡秋那里,他也只是练习了刀工和原料成形,现在在这么多双裎亮的眼睛里面,李三思倒是莫名的升起来一股紧张。

他一咬牙,随手从冰柜里面拿出一块猪肉,其他人全部把注意力集中在了李三思身上,生怕自己的一个走神,错过了最精彩的厨艺!

第一百零一章看我的青椒肉丝(三)

青椒肉丝需要猪肉差不多就是四两左右,李三思随手拿出的这块肉,也是他的运气,恰好的三分肥,七分瘦,放在案板上,冰柜有两个隔室,一个隔室是用来装解冻了的肉的,这块猪肉刚刚解冻,此刻在案板上,还能看得到一些来不及化解的碎冰碴儿。

李三思在从蔬菜隔里面掏出几个上好青椒,对于青椒他专门挑选那些个大饱满的,虽然公爵府上面的这些青椒一个个都是上等菜品。原本李三思还担心没有酱油一类的调味品,但是一晃眼,就看到台上不仅仅酱油,什么沙拉酱,芥末,奶酪,胡椒,海盐,番茄酱一系列调味品应有尽有,看来公爵府上面的这个厨房,已经和国际接轨,能够做出这个世界上面各个国家的菜系出来。

李三思稍微放了下心,又找出一些大葱,面酱等需要用的材料,一一的摆放在案台前面。

要是熟悉中国菜的人,看到这样的架势,就已经知道了要做什么,旁边的四个厨师对中国菜倒是知之甚少,从前苏紫轩的母亲在世的时候,那些中国菜都是由她做成的,这些厨师里面,也就只有莱因胖子会中国菜的一些菜系,现在看到李三思的这个准备,显然是要做入门级的菜肴青椒肉丝。

看到这里,莱因胖子自然也满脸的不屑,对于皮卡秋这样子身份的厨神,竟然做出一个丝毫没有难度的菜肴,不免有些贬低了身份,青椒肉丝谁都会做,只要是稍微学过一点厨艺的人,做出来也能够好吃,更不用说像是李三思这种厨神了,丝毫就没有什么出彩的地方。只是李三思随手拿出那块猪肉的时候,让莱因胖子稍微的有些动容,李三思看也不看,就能够拿出一块肥瘦完美比例3:7的猪肉,这没有深厚水平,压根就做不到的事情。

其实莱因胖子是受过重大挫折的,他原本以为凭借自己的厨艺,登上通古斯的比赛擂台争夺厨神决赛是一定的事情,但是却仅仅获得了入围,然后新一轮的淘汰赛就已经被刷了下来,这样的挫折,对他的自信打击很大,那之后他就一直认为这个比赛,完全就是有着深厚的内幕和看不见的暗箱操作,所以一直对那些获得厨神级称号的人相当烦感,认为那是商业动作的成果,自然看到这个李三思假冒的皮卡秋之后,也是给出一副相当难看的脸色。

对于他来说,皮卡秋蝉联了三届冠军,就等同于做了三决弊,所以脸色也要难看三倍。

李三思再不去管周围人的表情,自顾自的按照在皮卡秋书中记载的方法来调料,他先找了一瓶89年的红酒,然后稍微的倒了一点在一个碗里面,本来上等的厨师兑料都要求使用特制的器皿,这是周围的这些名厨都知道的一个雷打不动的信条,越是高等的厨师,他所使用的工具器皿更是讲究,对于皮卡秋这类的厨神来说,应该使用哪种闻所未闻见所未见的器皿,但是现在李三思竟然随手就用一个普通的碗来盛装兑料,这怎么不让他们感觉到惊奇。

就连莱因胖子都露出了奇怪而沉思的表情。

本来这应该是李三思露出马脚的细节问题,但是经由这些厨师一想之后,竟然恍然大悟,原来一个最高等的厨师,已经脱离了这种使用讲究器皿的范畴,不拘泥于形式,能够用最普通的餐具,做出这个世界上最好吃的食物,这才是厨艺最精华高深所在,就好比一个击剑的高手,能够用最不起眼的木剑,将装备最好长剑对手轻易的击倒在地一样,到了高手的境界,就已经脱离了形式了。李三思的这一手,倒是让其他人面露惭愧之色,直到现在,他们还在追逐着那些上好的器皿,传说中的厨具。

李三思到了能够将平底碗刚好抹平的八二年红酒,然后再拿出一瓶威士忌出来,这是没有办法的办法,本来这种料酒的搭配厨神是写好了89年红酒搭配二锅头最好,但是现在远在鹰帝国,就算公爵府再怎么全面,这种中国酒也不一定有,好在皮卡秋又补充了一条,用五十 ', ' ')

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