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游游第27章(1 / 1)

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“传统厨艺工作属于勤行,厨师社会地位低、文化水平低。你们都是信奉着“师傅领进门,修行在个人”,每一个厨师都吃苦耐劳、不断进取,经历了庖人、伙夫、厨子和厨师的不同阶段,他们为魔法世界厨艺的发展作出了卓越的贡献。”“随着未来的魔法能源,魔法工具、客源,原材料的不断变化,因为我们要做的是魔法世界的第一品牌酒馆,不只是在我们现在的这个国家,不只是神域,还要到魔域也去开油油酒馆,因此,这将对厨师知识结构提出了更高的要求。你们要使用、识别的原料品种成倍地增加;他们要掌握的魔法工具、魔法设备的技术含量日新月异;你们面对的客人是真正意义上的“五湖四海”,这些面对的市场是快餐与慢餐共存。”“新的魔法时代要求厨师,既需要懂得先进的魔法工具来进行的规范加工生产,又需掌握不同风味流派,甚至是不同国别菜式的烹调艺术。你们将要掌握多种知识、多种厨艺、多种语言。你们的厨路多“漂”,思路常“飘”,敢越国界,敢出神域。你们既重经验,更重魔法。你们追求的是厨艺的最高境界美味与健康的统一。厨师由工匠型向知识型的转变是“新魔法厨艺主义”诞生的有生动力。”所有的厨师们都听得情绪激昂,这将会是一个什么样的魔法时代啊。“三大国的菜系、神域和魔域菜系是不同风格的地方烹调特色,这些大多都是以本地区经营、专门店销售,很少混合,很少掺杂,从厨师到经营者都形成了传统的定式。”“现在是经济时代,由于魔域和神域之间民间的私下物流沟通,我们可以得到这个魔法世界每一个地区的任何物资,物流的加快,唤醒了人们封闭的口味模式;人流的加快,改变了酒店固定的菜式模式。物流与人流的加快,彻底打破了厨师非正宗不做,酒店非正宗不售,客人非正宗不食的传统观念,从唯正宗变为接受迷宗。东菜西做、南料北烹、互相渗透、互相借鉴成了一种新的时尚,使各个帮派、各大菜系、各国烹饪之间发生了互相碰撞。”“新的厨艺、新的菜品也就随之将会呈现在顾客面前。很长一段时间内,魔法世界的操厨观念是我做什么你吃什么,谁说我做得不好我就跟谁急,讲究帮派,固守正宗。以厨师为中心的操厨观念已越来越没有市场,取而代之的是以食客为中心的操厨观念。食客爱吃什么,我就做什么,虚怀若谷、闻过则喜,主张唯食客的口味是从。操厨观念由以厨师为中心向以食客为中心的转变是“新魔法厨艺主义”的重要内涵。”游游说得口沫乱飞,把自己的新思想尽可能的讲述给这些厨师们听。一切都是为了油油酒馆更好的发展。李东方、金大胖等厨师都听得二眼发直,这等思想确实是一时之间接收不了这么多,但是听了这么多,心里都很明白这么几点;第一点,就是所有的厨师都要学习魔法,用火系魔法来烹饪,还有魔法的工具来做菜,可能是什么魔法铲子,魔法锅,魔法炉子等等。第二点,要学习各种知识,各地的风俗习惯,各地的特产,包括学习游游刚才做的那些从来都没有见过的菜系,还要学各国的语言,因为据油油刚才所说,还要去魔域开油油洒馆,这是多么远大的目标啊。第三点,也是最重要的,那就是要创新,不是说学会了就好了,学会了还要懂得创新,就好象是一菜多烧一样,一个菜不仅仅是做一道菜,还可以做出各种各样的菜来,关键在于每个人是怎么创新的。而创新是油油酒馆发展的根本所在。“今天我就讲这么多了,希望大家在回去之后好好想想,我会和沈兵商量一下,根据新魔法厨艺的需要,会专门设计一套培训你们学习魔法的学习资料和课程。现在你们要做的是先学会我交给李厨师长的那本菜谱上的所有的菜!!”游游说道。“李厨师长,你们在三天时间内学会这上面的菜有问题吗??”游游问道。“没有问题,请老板放心,我们一定会在三天时间内学会这些菜谱上的菜。我们八个大厨,每个人学习几个菜,八个人三天之内绝对可以学会所有的菜。”李东方很肯定的回答。“那好,这三天你们认真学习,第四天就准备做出来,一共做九桌,所有油油酒馆的员工在第四天晚上会餐,餐后开联欢会。第五天,油油酒馆做最后的清洁卫生工作,晚上开一个动员会,第六天正式试营业!”游游简短而明确的安排了接下来几天的一系列工作。“风西冰,雷洪,准备一些请柬,去邀请本城的一些名人来油油酒馆就餐,至于哪些人是一定要请,哪些人只要礼数到了就可以了,哪些人是………,所有的人都要列一个清单,明天交给我!”游游说道。“好的!”风西冰已经感受到了油油酒馆开业那天的热闹。“雷洪,你去买一些红纸和笔,沈兵写得一手好字,我们写一个开业告示,你这几天要受累了,同样的告示要写一千份,富人区贴八百份,外面贫民区贴二百份,必须在后天全部都贴出,你可以找人来帮你忙一起做件事。需要钱去跟风西冰领。除了大的告示之外,你还要写一些小的传单,不用很大,纸张要五彩缤纷,上面写一些祝贺词,比如;油油酒馆七月五日正式试营业,期间一率八折大优惠。油油酒馆,招商迎资好去处。油油酒馆,你有我有大家有。油油酒馆,有油自然旺。等等这类的口号,明白吗?”游游一件件的安排着。“明白了,我会去找几个读书鬼才来写这些口号的!”雷洪明白的说道。“小雪,你设计一下油油酒馆的工作服,给你二天时间,大后天交稿。然后就找裁缝把工作服在二天时间内赶出来。第五天全部发放给员工,第六天要开业,这可是油油酒馆的形象问题。”“常天青,你明天就去找裁缝过来,把所有员工的三围尺寸全部都量好,等小雪把工作服设计好,马上监督他们在二天时间内做好!”“没有问题,保证完成任务。”常天青认真的回答道。“疯子,龙五,你们二个人找一群人来,再去找一些马和马车来,所有人都坐在马上和马车上发放小传单,还要敲锣打鼓,叫人把整个石城都逛个遍,不能有一个角落遗漏,明白吗?”“明白,从明天开始,我们就会让这个城市开始热闹起来!”疯子和龙五开心的说道,搞这种事情,是他们的爱好。这个任务太合他们的胃口了。所有的人都在期待着第六天的到来。这一天是魔法世界龙之国二二二六年七月五日。

……(本卷结束)……

第三卷游戏魔法界之二

第一第九章名扬石城'修订'

开业前一天;经过连续几天的忙碌,油油酒馆的准备工作基本已到位了。所有的酒馆员工的培训也已全部结束,在小雪,疯子,沈兵,常天青和龙五几个人的轮番上阵,疯狂的折腾之下,精神面貌一新,明显的与众不同,和游游世界中的三星服务员有得一比了,毕竟这是二个不同世界中的人,而这个魔法世界中的服务员由于长久以来的受到欺凌,奴性比较好,而服务员就是需要这种奴性,对顾客打不还手,骂不还口,还要笑脸相迎,打你左边,把你的右边也送上前继续挨打。所有的油油酒馆员工接受了这样的教育方式,当你受到顾客的欺侮时,千万不要有所反抗,只要尽全力保护好自己不受到伤害就好,所有的一切都会有油油酒馆来帮你出头。不管顾客怎么样对待你,在油油酒馆的当班经理没有来到之前,只要用一个忍字就可以了。当油油酒馆的当天负责人来了之后,自然会为你,为油油酒馆讨回公道,受多大的委屈,就会有多大的荣誉和金钱来回报你。当所有的员工在慢慢的了解了油油酒馆的规章制度之后,全都上上下下一条心,誓与油油酒馆共存亡。“游游……”常天青风风火火的冲进酒馆,大声的叫道。“老大不在!”疯子正和龙五拿着一堆传单在看上面写的内容,看看雷洪找的那些鬼才写了一些什么样的广告词,打算挑一些好的,朗朗上口的,然后叫那一帮兄弟们去满城的叫喊。“我说常老五,你这几天可爽啊,天天泡在裁缝那儿,晚上都不回家睡觉,我们可就惨了,每天一大早就让老大叫醒练功,真的好命苦啊!!”疯子不爽的看着常天青说道。“那风西冰在不在啊?”常天青也懒得理会疯子这些话,反正兄弟这么久,知道这家伙就是嘴不好,无所谓。“你找冰冰做什么啊?”龙五好奇的问道。“冰冰是我们的财务总管嘛,油油酒管的工作服已经全部都做好了,现在那边正在装车,用不了半个小时,就会送到酒馆来了,这东西可要老大和冰冰来答收的啊!”常天青解释道。“啊,工作服做好了啊,听说小雪设计的工作服很酷很帅哦!!”疯子听了二眼放光。“疯子,那我们等一会再出去好了,我们等老五的工作服运到之后,穿上工作服再出去,你说怎么样啊?”龙五提议。“好主意,好主意,哈哈哈~~~,等一下我们二个就先酷一回哈!”疯子已经在想象着穿上小雪设计的工作服在大街上晃悠,美女都一个个的看着他。给他抛媚眼,和他打招呼………,想着就爽啊。“疯子,你笑这么恶心的干什么?”风西冰从二楼下来,一看到疯子一个人在那儿笑得恶形,不由问道。“冰冰啊,你在就好了,等会油油酒馆的工作服就要送到了,你要准备一下签收啊!”常天青一看到风西冰出现,马上就汇报工作。风西冰一听工作服就要送到了,马上就叫身边的几个员工去通知所有的员工都到一楼的大厅集合,等工作服一送到,马上就发放给各个员工。所有的员工第一时间,全部都穿上工作服。“游游老大呢?”常天青问风西冰。“老大去做什么我也不知道,早上监督着我们练完功之后,就失踪了,还以为他到油油酒馆里来了,可是问了这儿的留守员工,个个都没今天没有看到老大来油油酒馆。不知道一个人跑哪儿去了!”风西冰有点恨恨的说道,所有的人好象就这老大最轻松了。“老五啊,工作服怎么还没有运到啊??”疯子和龙五早就坐不住了,二个人不断的看着酒馆外的街道,没看到运货的马车啊。路过的好几辆,兴奋的出去一看,不是。又回来,再来一辆,还不是,又回来。跑了好几趟了。**************************************************************************************游游一个人逛在这石城的大街上。来到这个魔法世界一晃就是半个多月,快一个月了。除了那次和雷洪,风西冰,小雪他们这些人一起租房子的那一次,还没有一个人出来逛过街。今天早上练完功之后,心想反正今天也就只是打扫卫生,没有什么其它的事情,不如一个人出来逛逛,好好看看这个魔法世界里的一切,感受一下魔法世界里的生活方式。这样的心思一出来,游游的人影马上就消失在风家,也不和任何人说一声,反正脸上长着一张嘴巴,不担心会迷路找不回家这种事情发生。看着这二边的商铺,走在这宽大的街道上,人来人往,不时的有组成队 ', ' ')

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